الأربعاء 16 شباط (فبراير) 2022 22:53
“منجاقه ” وجبة موريتانية تقليدية تصنع من حبوب شجرة (أيزن) حيث يتم جمع الحبوب من هذه الشجرة وغسلها جيدا بعد تمنها في الماء لثلاث ليال ثم يتم تقشيرها وغليها على النار لأطول مدة وبعد ذلك يضاف إليها السكر واللبن فتصبح جاهزة للأكل .
وكان مضرب المثل عند الموريتانيين في المائدة التي يطول مكثها على النار فيقال في ذلك(انتم اثركم ناصبين ايزن).
الساطع
شذرات من حياة الحافظ لكتاب الله حمودي ولد الجيد
كيفه: افتتاح مكتبة الإمام محمد محمود ولد الصيام
الرئيس الراحل المصطفى ولد محمد السالك في ذاكرة الوطن
لعصابه/المكتبات الأهلية تراث مهدد بالضياع (مكتبة المغفورله سيدي المختار ولد شعيب نموذجا)
مؤسس بومديد الشيخ محمـد عبد الله بن آد وجمــــاعته: تـــاريخ حــافل بالعطــاء والإيثــــار
منبر كيفه: ما هو تقييمك لأداء مشروع PROGERS بولاية لعصابه؟
ما تقييمك لخدمات شركات الاتصال في ولاية لعصابه؟
RSS 2.0